Finger Food di Pollo alla Paprika
Ricetta, ingredienti e consigli per "Finger Food di Pollo alla Paprika", scopri come si prepara.
Finger Food di Pollo alla Paprika
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Tempo di preparazione: 10 MINUTI
Tempo di cottura: 15 MINUTI
Ingredienti
- aglio
- cipolla
- filetti di pollo
- maionese
- olio
- petto di pollo
- pollo
- rosmarino
- sale
- salvia
Ricetta
PROCEDIMENTO
Se avete acquistato il petto di pollo intero tagliatelo a listarelle della larghezza di circa 1 cm.
Lasciatelo dentro un contenitore ricoperto di paprika nel frigo per almeno due ore prima di utilizzarlo.
Scuotete bene il contenitore in modo che tutto il pollo si insaporisca.
Tirate fuori dal frigo il pollo, prendete un tegame che possa andare sui fornelli, mettetevi 2 cucchiai di olio extravergine di oliva e soffriggetevi lo spicchio d'aglio e la cipolla tritata finemente.
Appena imbiondisce aggiungere i filetti di pollo.
Far rosolare girando continuamente per circa 15 minuti in modo da creare una crosticina croccante.
Regolate di sale.
Servite caldo accompagnato da una maionese all'aglio o da una salsa a base di yogourth.
TEMPO DI PREPARAZIONE 10 MINUTI
TEMPO DI COTTURA 15 MINUTI
DIFFICOLTA' BASSA
CONSIGLI: La cottura dipender dalla dimensione delle listarelle di pollo, se dovessero essere spesse prolungatela di qualche minuto.
Io di solito abbondo.
