Brownies senza burro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Brownies senza burro", scopri come si prepara.
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Brownies senza burro
https://blog.giallozafferano.it/atavolacontea/Tempo di preparazione: 10 MINUTI
Tempo di cottura: 20 MINUTI
Ingredienti
- albumi
- cioccolato fondente
- farina
- latte
- lievito vanigliato
- mandorle
- nocciole
- noci
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
...PROCEDIMENTO Spezzettate il cioccolato fondente grossolanamente e fatelo sciogliere a bagnomaria o in un pentolino a fuoco lento con 50 ml di latte (deve sciogliersi diventando una crema liscia e omogenea), il restante latte non utilizzatelo se ottenete la giusta consistenza del cioccolato. Fate intiepidire leggermente ed aggiungete lo zucchero, la farina, la vanillina ed il lievito e mescolate bene. Montate gli albumi a neve con un pizzico di sale ed aggiungeteli per ultimi e delicatamente al composto mescolando dall'alto verso il basso con un cucchiaio di legno. Versate il preparato in uno...
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