Ricetta, ingredienti e consigli per "polpette bagnomaria, polpette cotte a bagnomaria", scopri come si prepara.
...Preparazione: prendete una zuppiera e versate la carne tritata con tutti gli ingredienti. Formate con le mani le polpette e mettete da parte. Prendete una pentola, versate all'interno l'acqua fredda, mettete sulla pentola un piatto e sopra adagiate tutte le polpette, inserite un po' d'olio e fate cuocere. Girate le polpette di tanto in tanto fino a fine cottura. Quando le polpette sono pronte, attenzione! Non prendete il piatto con le mani perche' sara' di sicuro bollentissimo. Fate in questo modo, prendete un cucchiaio lungo e spostate le polpette su un altro piatto, poi man...
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