Lasagne al ragù
Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagne al ragù", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Lasagne al ragù
https://blog.giallozafferano.it/zialora/Ingredienti
- besciamella
- carne macinata
- carote
- cipolla
- coste di sedano
- farina
- lasagne
- latte
- mozzarella
- noce moscata
- noci
- olio
- parmigiano
- pomodori
- pomodori pelati
- sale
- sedano
- uova
- vino rosso
Ricetta
...Preparazione delle lasagne al rag: preparare il rag: lavare e tagliare le verdure a cubettipiccolini e dolcemente soffriggerle in 6 cucchiai di olio e un pizzico di sale; dopo 7-8 minuti aggiungere la carne e con la forchetta sgranarla bene in modo che non ci siano grumi troppo grandi; salare e fare cuocere qualche minuto; sfumare con il vino rosso e farlo evaporare; aggiungere il pomodoro passato e mezzo bicchiere di acqua; cuocere coperto,lasciando un piccolo sfiato, girando il rag di tanto in tanto, per 90 minuti circa a fuoco dolce; mentre il rag cuoce fare la...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.51/5 (3442 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Lasagne al ragù