Baci home made
Ricetta, ingredienti e consigli per "Baci home made", scopri come si prepara.
Baci home made
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Ingredienti
- cioccolatini
- cioccolato fondente
- nocciole
- panna
Ricetta
prepararli a casa, sar una gioia per voi e per chi li ricever in dono!! Baci home made Ingredienti:
200 g cioccolato gianduia
200 ml panna
50 g granella di nocciola
20-30 nocciole intere
250 g cioccolato fondente
Per prima cosa dovrete tostare le nocciole intere e farle freddare.
Mettete la panna in un pentolino e portatela a bollore, poi toglietela dal fuoco e versateci il cioccolato gianduia spezzettato.
Mescolate fino al completo scioglimento, aggiungete lagranella, mescolare ancorae mettete a freddare.
Quando l’impasto sar ben freddo potrete lavorarlo con le mani, andate a formare tante palline di circa 2 centimetri di diametro e adagiatele sulla carta forno.
Mettete una nocciola intera sopra ad ogni cioccolatino.
Metteteli in frigorifero a riposare, nel frattempo sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria o al microonde.
Poiversate 2/3 del cioccolato sul piano dilavoro che deve essere di marmoeiniziate a temprarlo,.
