Arancini alla napoletana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Arancini alla napoletana", scopri come si prepara.
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Arancini alla napoletana
https://stunningcooking.blogspot.com/Ingredienti
- aglio
- cipolla
- olio
- pane
- pepe
- riso
- sale
- salsicce
- sugo
- uova
Ricetta
...Procedimento: In una padella soffriggete mezza cipolla. Una volta cotta aggiungete la salsiccia precedentemente sbriciolata. Nel frattempo preparate un sugo semplice con olio, sale ed uno spicchio d'aglio. Nel frattempo scaldate il riso. Quando sar tutto ben cotto ponete insieme sugo, salsiccia e cipolla ed infine il riso. A questo punto il riso cos composto deve raffreddarsi completamente. Per accellerare questo passaggio stendete su un piano (per esempio un grosso tagliere) il riso e spolverizzate con del pepe. Quando risulter completamente freddo, reimpastate, formate...
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Arancini alla napoletana