Crostini salsiccia e stracchino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostini salsiccia e stracchino", scopri come si prepara.
Crostini salsiccia e stracchino
http://muffinscookiesealtripasticci.blogspot.com/
Ingredienti
- baguette
- crostini
- pane
- pepe
- sale
- salsicce
- semi di finocchio
Ricetta
Tagliare la baguette a fette di circa due dita di spessore.
Spellare la salsiccia, riporla all'interno di una ciotola e schiacciarla con una forchetta fino ad ottenere una crema.
Aggiungervi lo stracchino, amalgamandolo con cura alla salsiccia con l'ausilio di un cucchiaio.
Regolare di sale e pepe e, a piacere, unire i semi di finocchio al composto.
Spalmare con un coltello abbondante composto sulle fette di pane e disporre i crostini su una placca rivestita di carta da forno.
Cuocere in forno a 200 (o sotto il grill), per una decina di minuti, fino a quando i crostini appariranno leggermente dorati in superficie, la salsiccia sar gratinata e il pane croccante.
Servirli.
