Guancette di maiale con salsiccia e broccoli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Guancette di maiale con salsiccia e broccoli", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Guancette di maiale con salsiccia e broccoli
https://lericettediclaudiaeandre.blogspot.com/Ingredienti
- aglio
- alloro
- broccoli
- brodo
- carote
- cipolla bianca
- olio d'oliva
- pepe
- rosmarino
- sale
- salsicce
- vino
Ricetta
...Preparazione : Spelare le cipolle e tagliarle a fettine. Pelare le carote e tagliare a fettine non troppo sottili. Lavare le guancette, asciugarle e rosolarle in qualche cucchiaio di olio insieme alla salsiccia tagliata a pezzettini. Unire anche la cipolla e le carote, cuocere per 2 minuti. Sfumare con il vino e lasciare evaporare. Unire l'aglio tagliato a pezzettini piccoli, il rosmarino, l'alloro, insaporire per qualche istante, dopodich coprire di acqua o brodo. Cuocere a fuoco moderato per circa un ora e mezza, aggiungendo acqua o brodo se necessita, aggiustando di sale e pepe. Verso...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.48/5 (3443 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Guancette di maiale con salsiccia e broccoli