Ricetta, ingredienti e consigli per "Confettura di more....fuori stagione...", scopri come si prepara.
...preparazione della confettura...io ho usato per un kg di more circa 400 gr di zucchero...ho lavato sotto l'acqua corrente le more e poi le ho passate in un passa verdure per ridurle leggermente in purea per eliminare i semini...poi ho messo tutto in una pentola (more e zucchero) e fatto bollire per circa 40/50 minuti a fuoco lento, mescolando...mescolando...passato questo tempo ho fatto la classica prova piattino...cio si preleva un cucchiaino di confettura si mette in un piattino si lascia intiepidire e se inclinando il piattino la confettura in questione non cola allora pronta...
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