Confettura di more....fuori stagione...
Ricetta, ingredienti e consigli per "Confettura di more....fuori stagione...", scopri come si prepara.
Confettura di more....fuori stagione...
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Ingredienti
- chili
- confettura
- more
- zucchero
Ricetta
preparazione della confettura.
io ho usato per un kg di more circa 400 gr di zucchero.
ho lavato sotto l'acqua corrente le more e poi le ho passate in un passa verdure per ridurle leggermente in purea per eliminare i semini.
poi ho messo tutto in una pentola (more e zucchero) e fatto bollire per circa 40/50 minuti a fuoco lento, mescolando.
mescolando.
passato questo tempo ho fatto la classica prova piattino.
cio si preleva un cucchiaino di confettura si mette in un piattino si lascia intiepidire e se inclinando il piattino la confettura in questione non cola allora pronta altrimenti far cuocere ancora.
a me andata bene al primo tentativo.
!!!! La confettura ha avuto un successone ed finita in un batter.
