L'angolo de "la cake disaster" ... cupcake alla confettura di fragole

Ingredienti

• burro
• confettura
• farina 00
• farina integrale
• fecola di patate
• gelato
• latte
• lievito per dolci
• mandorle
• patate
• sale
• uova
• yogurth
• zucchero semolato

Ricetta

Iniziamo con una ricetta semplicissima e facilissima.

che dopo talmente tante prove su quale fosse la migliore.

(ne ho provate veramente tantissime ed in tutte le lingue) e che riuscisse a soddisfare in pieno i miei gusti e non solo i miei.

ho trovato cos per caso un libro girando e rigirando tra gli scaffali di un'enorme libreria della mia citt.

il libro in questione si intitola "Insoliti Cupcake".

ve lo consiglio vivamente.

ci sono tantissimi suggerimenti su come cucinare cupcake di ogni maniera.

comunque tornando a noi ho preso la ricetta pi semplice che ho trovato su questo libro e l'ho provata ad adattare per la colazione semplice di tutti i giorni.

Gli ingredienti per circa 12 cupcakes (dipendente dalla dimensione degli stampi) sono: - 170 gr di farina 00 - 20 gr di fecola di patate - una presa di sale - un cucchiaino e mezzo di lievito per dolci (se siete intolleranti potete usare la stessa quantit di cremor tartaro) - 2 uova medie - 4.

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