Crostata con marmellata, la classica

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata con marmellata, la classica", scopri come si prepara.

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Crostata con marmellata, la classica

Gusto di casa mia
Crostata con marmellata, la classica
Ingredienti
  • burro
  • farina
  • marmellata
  • sale
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione: Unire il burro allo zucchero (possibilmente con una forchetta) fino ad ottenere un composto sabbioso. Unire la farina e la vanillina con le punta delle dita (io ho usato una spatolina) , aggiungere il sale e l'uovo. Lavorare per poco tempo fino ad ottenere un composto omogeneo. Avvolgere il panetto nella pellicola e lasciare riposare in frigo circa un'ora, ovviamente potete preparare la frolla il giorno prima e lasciarla in frigo. Stendere 2/3 della frolla nello stampo (foderare con carta forno se non di silicone), tagliare i bordi in eccesso con una rotellina, bucare la...

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