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Focaccia genovese semi integrale alle cipolle con la pasta di riporto

Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia genovese semi integrale alle cipolle con la pasta di riporto", scopri come si prepara.

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Focaccia genovese semi integrale alle cipolle con la pasta di riporto

http://forchettaecucchiaino.blogspot.com/

Ingredienti

  • cipolla
  • farina 00
  • lievito di birra
  • malto
  • olio
  • sale grosso

Ricetta

lavata con acqua fredda, quindi lasciata sgocciolare.

Facoltativo: un cucchiaino raso di lievito madre in polvere (in questo caso potremmo anche eliminare il lievito di.

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Focaccia genovese semi integrale alle cipolle con la pasta di riporto