Pistoccu con i pomodorini ovvero la bruschetta sarda
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pistoccu con i pomodorini ovvero la bruschetta sarda", scopri come si prepara.
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Pistoccu con i pomodorini ovvero la bruschetta sarda
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- basilico
- cipolline
- mozzarella
- olio
- origano
- pomodori
- sale
Ricetta
Tagliamo a fette i olio, origano, mescoliamo bene.
Appoggiamo le fette sul piatto di portata e condiamole con le fettine di pomodoro e il relativo sughetto che si sara' formato ( il sale sui pomodori li fa espellere l'acqua).
a questo punto possiamo aggiungere cio' che si preferisce: un velo di cipollina tritata e/o fettine di mozzarella, finendo con basilico oppure origano e un filo d'olio per completare.
Pronto!!!
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Pistoccu con i pomodorini ovvero la bruschetta sarda