Noi lo chiamiamo USI احنا بنسميه أوزي

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Ingredienti

• alloro
• cannella
• carne macinata
• carote
• cipolla
• curcuma
• mandorle
• olio d'oliva
• pepe
• piselli
• riso
• sale
• spezie
• yogurth

Ricetta

...mettete l'olio, la cipolla, i piselli e le carote a fateli andare per un po' a fuoco basso, poi aggiungete la carne tritata e le spezie e lasciate andare sul fuoco poco piu' di 10 minuti. Dopo, versate un bicchiere d'acqua calda e aspetytate finche le verdure sono cotte, aggiungete il riso, mescolate un po' e aggiungete 1/2 litro d'acqua calda, quando bolle, abbasste il fuoco e dopo 15-20 minuti avrete il piatto pronto. La pentola sul fuoco e dentro ci sono tutti gli ingredienti Il piatto e' pronto Impiattate il riso, guarnite "se volete" con delle mandorle tostate e...

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