La ricetta chiamiamolo tiramisu alla macedonia, o quasi! È una ricetta dolce e fresca, ideale per utilizzare la macedonia di frutta mista, cioccolato bianco, cocco e frutta fresca. È un piatto facile da preparare e da gustare, ideale per le occasioni speciali o semplicemente per il pranzo quotidiano.
Preparazione
- Monda la macedonia di frutta mista con 1 cucchiaio di zucchero a velo, succo di limone e limoncello e lascia riposare finchè si forma una bella bagna.
- Mescola il mascarpone con lo yogurt e aggiungi 1 cucchiaio di zucchero a velo.
- In una coppa metti i savoiardi e bagna con la bagna spray al rum Decorì.
- Con il succo formatosi dalla macedonia, crea uno strato di crema, uno di frutta e via via in questa sequenza fino ad arrivare all’ultimo strato di frutta.
- Decorare con i fiocchi di cocco (se non li avete potete fare dei riccioli di cioccolato bianco o usare del cocco rapè) e metti in frigorifero alcune ore per gustarlo al meglio.
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