Crostata di Farro (a basso IG) Ricotta e Marmellata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata di Farro (a basso IG) Ricotta e Marmellata", scopri come si prepara.
Crostata di Farro (a basso IG) Ricotta e Marmellata
http://www.cuordiciambella.com/
Ingredienti
- farina di farro
- farina integrale
- farro
- glucosio
- lievito
- malto di riso
- marmellata di mirtilli
- miele
- mirtilli
- olio
- ricotta
- riso
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparare le frolla unendo la farina, il lievito setacciato, le uova, il malto e l'olio e impastare con le mani fino ad ottere un composto omogeneo e compatto.
Stendere la frolla tra due foglie di carta forno e ritagliare la forma con la tortiera che desiderate usare (tonda, rettangolare, formine pi piccole ecc.
Trasferire la frolla nella tortiera direttamente con la carta forno.
Stendere la marmellata, la ricotta precedentemente setacciata o mantecata con una forchetta e decorare con gli avanzi di pasta rimasti.
Cuocerein forno caldo a 180C per circa 30 minuti.
Ovviamente diminuite i tempi di cottura se decidete di fare delle crostatine piuttosto che una crostata.
