Crostata alle Mandorle con Amaretti e Nettarine di Romagna
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata alle Mandorle con Amaretti e Nettarine di Romagna", scopri come si prepara.
Crostata alle Mandorle con Amaretti e Nettarine di Romagna
http://www.cuordiciambella.com/
Ingredienti
- biscotti
- burro
- farina di mandorle
- gelato alla crema
- mandorle
- pesche
- uova
- verdure
- zucchero a velo
Ricetta
impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
Una volta che si riusciti a formare un panetto, avvolgerlo nella pellicola per alimenti e porla in frigorifero per 20 minuti circa.
Stendere la frolla con uno spessore di 5-6 mm e posizionarla nello stampo.
Farcire come illustrato di seguito.
Infornare a 180C per circa 40- 45 minuti.
Una volta fredda spolverizzare di abbondante zucchero a velo.
Il mio consiglio: servire la crostata con una pallina di gelato alla crema.
Se vi avanza della frolla (come quasi sempre accade) potete farne dei fragranti biscotti, ottimi per la colazione!! Io li ho cosparsi di scaglie alle mandorle per riprendere l'aroma della.
