Marmellata di Pesche Bianche e Vaniglia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Marmellata di Pesche Bianche e Vaniglia", scopri come si prepara.
Marmellata di Pesche Bianche e Vaniglia
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Ingredienti
- confettura
- limoni
- marmellata di pesche
- pesche
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
preparazioni).
Aggiungere lo zucchero e il mezzo limone.
Tagliare a met la bacca di vaniglia e porre sia i semi che la bacca all'interno della pentola.
Portare ad ebollizione e far sobollire per circa 30 35 minuti.
Valutare la consistenza ponendo qualche goccia di marmellata su di un piatto di ceramica e lasciarla raffreddare, se inclinando il piatto la marmellata non cola allora perfetta! Se non cos continuare la cottura per qualche minuto.
Togliere la bacca di vaniglia e versare il prodotto bollente in vasetti di vetro sterilizzati.
Chiudere i vasi e capovolgerli a testa in gi in modo da creare il sottovuoto.
Lasciare raffreddare la marmellata capovolta.
La marmellata si conserva sigillata per circa 2 anni, mentre una volta aperta l'ideale consumarla entro 2/3 settimane e conservarla in.
