Piadina farcita
Ricetta, ingredienti e consigli per "Piadina farcita", scopri come si prepara.
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Piadina farcita
https://annaincasa.blogspot.com/Ingredienti
- bicarbonato
- farina
- mozzarella
- nutella
- pomodori
- prosciutto cotto
- sale
- strutto
Ricetta
...Preparazione In una ciotola versare la farina, il bicarbonato, lo strutto e l'acqua dove avrete sciolto prima il sale. Mescolare bene gli ingredienti per circa una decina di minuti, trasferendo il composto sulla spianatoia infarinata, fino ad ottenere un impasto sodo. Formate una palla e riponetela a riposare nella ciotola infarinata per 40 minuti coperta con un panno umido. Trascorso il tempo di riposo dividere l'impasto in 4 parti uguali e cominciare a stenderlo con il matterello, fino ad avere una sfoglia di circa 1/2 cm di forma rotonda. Se volete ottenere una forma regolare aiutatevi a...
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