Crostata morbida con crema al cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata morbida con crema al cioccolato", scopri come si prepara.
Crostata morbida con crema al cioccolato
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Ingredienti
- burro
- cioccolato fondente
- crema al cioccolato
- estratto di vaniglia
- farina 00
- latte
- nocciole
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- zucchero a velo
Ricetta
preparata per festeggiare San Valentino, quindi le ho dato un’ovvia forma a cuore… ma immaginatela sulle vostre tavole ogni domenica, per far felice tutti i golosoni della vostra famiglia.
Ho scoperto questa ricetta (o meglio, una ricetta simile) e dopo averla rimaneggiata un po’, ho servito una vera delizia ai miei ospiti: la crostata morbida che ha le nocciole nell’impasto gi buona, ma se a questo aggiungiamo un ripieno di crema pasticcera al cioccolato, otterremo l’apoteosi della bont!
' Auguri a tutti gli innamorati '
Crostata morbida con crema al cioccolato
Crostata morbida con crema al cioccolato
Ingredienti per una torta di circa 28 cm di diametro
per la crema pasticcera:
110gr zucchero
45 gr farina
375 ml latte
3 tuorli
estratto di vaniglia (oppure i semi di una bacca)
100 gr cioccolato fondente
per la crostata:
200 gr farina 00
4 uova
200 gr burro
180 gr zucchero
80 gr nocciole di nocciole tostate tritate.
