Crostata di verdure
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata di verdure", scopri come si prepara.
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Crostata di verdure
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- basilico
- cipolline
- erba cipollina
- formaggio grattugiato
- maggiorana
- melanzane
- olio d'oliva
- origano
- pangrattato
- pomodori maturi
- ricotta fresca
- rosmarino
- uova
- zucchine
Ricetta
Preparazione Scaldare il forno a 180.
Foderare con un disco di brise una tortiera apribile.
In una ciotola mescolare la ricotta con l'uovo leggermente sbattuto, e aggiungere poi il formaggio grattugiato.
Cospargere la brise con il pangrattato distribuendolo su tutta la superficie.
Spalmare la crema sul pangrattato, Infine fare uno strato con le verdure lasciate precedentemente intiepidire.
Dall'altro rotolo ricavate le strisce per decorare la torta.
La pasta che avanza conservatela in frigorifero avvolta nella pellicola trasparente.
Infornare infine per circa 30 minuti.
Lasciare leggermente intiepidire prima di.
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