Filetto di maiale al grill facile e saporito
Ricetta, ingredienti e consigli per "Filetto di maiale al grill facile e saporito", scopri come si prepara.
Filetto di maiale al grill facile e saporito
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Ingredienti
- aglio
- erbe aromatiche
- filetti di maiale
- finocchietti selvatici
- maiale
- odori
- rosmarino
- sale
- salvia
Ricetta
Preparazione del filetto di maiale al grill facile e saporito: salare la carne e massaggiarla insieme agli odori precedentemente lavati e spezzettati; appoggiare una griglia (possibilmente poco forata) sopra una teglia contenente un dito d’acqua (eviter sgradevoli fumi nella stanza)eappoggiarvi la carne;
cuocere in forno nel ripiano vicino al grill conin forno in modalit grill ventilato per circa 30 minuti avendo cura di girare il filetto ogni volta che sopra rosolato; Il tempo di cottura pu variare in relazione al peso del filetto, questo era di grandezza media comunque bene non prolungare la cottura oltre il necessario per farlo rimanere morbido e succoso internamente; servire il filetto di maialeal grill facile e saporito appena sfornato.
Secondi Secondi di carne filetto.
