Mini crostatine con pandoro ricetta di riciclo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mini crostatine con pandoro ricetta di riciclo", scopri come si prepara.
Mini crostatine con pandoro ricetta di riciclo
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Ingredienti
- albicocche
- biscotti
- ciliegie
- confettura
- farina
- lievito vanigliato
- mandorle
- margarina
- miele
- noci
- pandoro
- prugne
- sale
- uova
Ricetta
Preparazione :Sbriciolare il pandoro e metterlo in una ciotola.
Aggiungere la farina setacciata in precedenza con il lievito e la nesquik, il sale, il miele, la margarina morbida, l'uovo e lavorare il tutto per ottenere un impasto ben amalgamato.
Coprire la ciotola e tenere nel frigo anche per un'oretta.
Tirare fuori l'impasto, dividerlo in due e tirarlo in una sfoglia di circa 3 mm, tra due pezzi di carta da forno.
Con uno taglia biscotti, ricavare dei cerchi e metterli nei stampini, io ho usato stampini in silicone, senza imburrarli, ma se non dovessi averli, imburrare pure gli stampini che usate.
Riempire con un cucchiaino di confettura a piacere, io ho usato due tipi di prugne che avevo gi aperti nel frigo e ho decorato con gherigli di noci e con confettura di albicocche, decorando con delle lamelle di mandorle.
Infornare nel forno preriscaldato a 180 e cuocere per circa 20 minuti.
Sfornare, lasciare raffreddare e servire.
Da noi sono finite subito a.
