Torta tipo Barozzi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta tipo Barozzi", scopri come si prepara.
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Torta tipo Barozzi
https://aroundk.wordpress.com/Ingredienti
- burro
- cioccolato fondente
- mandorle
- rum
- uova
- zucchero
Ricetta
...Per prima cosa, fate sciogliere il cioccolato a bagnomaria. Nel frattempo montate le uova con lo zucchero. Una volta fuso, aggiungereal cioccolato il burro e lasciare sempre vicino al calore. Tritate finemente le mandorle per poi aggiungerle alle uova e allo zucchero precedentemente montati. Unite il cioccolatoal composto, i tre cucchiai di caff (meglio sarebbe usare i fondi della moka) e infine il bicchierino di rum. Infornare a 200 per 30 minuti e servire dopo aver lasciato raffreddare. ...
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