Petto di pollo al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Petto di pollo al forno", scopri come si prepara.
Petto di pollo al forno
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Ingredienti
- aglio
- aromi
- brodo
- carote
- olio
- patate
- petto di pollo
- pollo
- sale
- zucchine
Ricetta
PreparazioneScaldare il forno a 190.
Lavare le verdure, sbucciare le carote e le patate e privare le zucchine delle estremit.
Tagliare le patate a tocchetti, le carote a rondelle e le zucchine prima a met nel senso della lunghezza e poi a tocchetti.
Oliare leggermente una teglia, adagiarvi il petto di pollo e le verdure.
Tritare gli aromi dopo averli lavati e tamponati con carta casa; cospargerli sulla carne e sulle verdure.
Sbucciare l'aglio, tagliarlo a pezzettini e unirlo alla carne.
Salare e pepare, cospargere con olio e infornare per 40 minuti circa, controllare di tanto in tanto, girare la carne e le verdure e se servisse irrorare appena con un po' di brodo.
Trascorso il tempo controllare la cottura, togliere la carne, tagliarla a fettine spessi 1 dito circa, rimetterla nella teglia e finire la.
