Spiedini vegetariani gratinati
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spiedini vegetariani gratinati", scopri come si prepara.
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Spiedini vegetariani gratinati
https://www.ziaralu.it/Ingredienti
- carote
- formaggi
- limoni
- olio
- pane
- pomodori
- pomodorini
- salsa di soia
- soia
- timo
- tofu
- zucchine
Ricetta
...Preparazione: Per preparare questi sfiziosi spiedini iniziamo con il prendere una ciotola e spremerci il mezzo limone. Aggiungete al succo del mezzo limone, l'olio e.v.o., la salsa di soia e il timo e sbattete con una forchetta per amalgamare la marinata. Tagliate il tofu a quadratini e mettetelo nella marinata lasciandolo insaporire per 40 minuti circa girandolo di tanto in tanto. Mentre il tofu si insaporisce lavate la zucchina, i pomodorini e la carota. Tagliate la zucchina a fette spesse circa 4 millimetri e la carota a fettine di circa 1 ' 2 millimetri. Mettete la zucchina a...
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