Filetti di persico alla mugnaia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Filetti di persico alla mugnaia", scopri come si prepara.
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Filetti di persico alla mugnaia
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- carne
- farina
- filetti di persico
- latte
- limoni
- olio
- prezzemolo tritato
Ricetta
Procedimento:
Lavare i filetti di persico e asciugarli delicatamente, immergerli nel latte e poi nella farina su entrambi i lati.
Adagiarli in una padella con un filo d’olio e cuocerli per 3 – 4 minuti per parte o finch non saranno dorati.
Spruzzare sopra il succo del limone e il prezzemolo tritato.
contorni pesce secondi.
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Filetti di persico alla mugnaia