FILETTI DI MAIALE IN AGRODOLCE
Ricetta, ingredienti e consigli per "FILETTI DI MAIALE IN AGRODOLCE", scopri come si prepara.
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FILETTI DI MAIALE IN AGRODOLCE
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- aceto
- capocollo
- cipolla
- filetti di maiale
- maiale
- miele
- olio
- olive
- pane
- peperoni
- pomodori
- sale
- sedano
Ricetta
tagliati a filetti8 cucchiai di aceto di pomodoro Mutti5 cucchiai di miele200 g di peperoni a filetti grigliatiuna manciata di olive nere1 costa di sedano tritata sale qbpepeuna cipolla tritataIn una ciotola mescolate tutti gli ingredienti tranne il miele e lasciate marinare per un paio di ore mescolando ogni tanto.
Scaldate una padella larga e cuocete i filetti per venti minuti circa e non aggiungete olio ma sfruttate il grasso del capocollo, unite il miele e proseguite la cottura per altri cinque minuti.
Servite caldo con pane.
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