SCONES A FORMA DI ZUCCA PER UN HALLOWEEN GOLOSO!!!
Ricetta, ingredienti e consigli per "SCONES A FORMA DI ZUCCA PER UN HALLOWEEN GOLOSO!!!", scopri come si prepara.
SCONES A FORMA DI ZUCCA PER UN HALLOWEEN GOLOSO!!!
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Ingredienti
- aceto di mele
- avena
- biscotti
- burro
- farina
- lievito
- mele
- panna acida
- semi di girasole
- semi di zucca
- uvetta
- zucca
- zucchero a velo
Ricetta
Procedimento:Per prima versate la panna in un bicchere con l'aceto e lasciatela riposare per 20 minuti.
Dopodich unite gli ingredienti secchi in una ciotola, amalgamate e unite il burro schiacciandolo tra le dita e amalgamandolo agli altri ingredienti.
A questo punto versate il liquido (panna e aceto) continuando ad impastare.
Infine unite le uvette (se vorrete potrete mettere 100g di uvetta e 50 di semi di zucca, o fiocchi di avena,bacche di goji (Nuova Terra) o semi di girasole).
Dovrete ottenere un impasto un pochino appiccicoso ma non troppo.
A questo punto capovolgetelo su una spianatoia e impastate alcuni minuti a mano.
Mettete il composto su un foglio di carta forno e schiacciatelo fino a raggiungere uno spessore di circa 1 cm.
Lasciatelo riposare 10 minuti.
Prendete un coltello affilato e intuffandolo nella farina tagliate prima in 8 spicchi, poi in 16, se vi sembrano ancora troppo grossi, ritagliateli (io ho fatto cos) adagiatene ognuno su una leccarda.
