Fettuccine panna e salmone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fettuccine panna e salmone", scopri come si prepara.
Fettuccine panna e salmone
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Ingredienti
- panna da cucina
- pasta tipo farfalle
- pasta tipo fettuccine
- pasta tipo penne
- pasta tipo tagliatelle
- pasta tipo tagliolini
- prezzemolo tritato
- sale
- salmone affumicato
- soia
Ricetta
Preparazione:
Mettete sul fuoco una pentola con abbondante acqua.
Quando arriva a bollore salatela e buttate la pasta, cuocetela per il tempo riportato sulla confezione.
Nel frattempo preparate il condimento.
Tagliate a pezzetti il salmone affumicato.
Versate la panna in una padella e fatela riscaldare a fuoco basso, unite il salmone a pezzetti e mescolate per qualche minuto, fino ad ottenere un composto ben amalgamato e non troppo denso.
Eventualmente aggiungete dell'acqua di cottura per rendere il condimento pi liquido, regolate di sale.
Una volta che la pasta sar pronta, scolatela e unitela alla panna.
Amalgamatela bene e servitela subito, decorandola con il prezzemolo tritato.
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