Waffle: la ricetta originale dei waffle alla belga
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Waffle: la ricetta originale dei waffle alla belga
Gocce di ZuccheroIngredienti
- albumi
- burro
- cioccolato
- farina
- frutta fresca
- gelato
- latte
- lievito per dolci
- panna
- sciroppo
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
...preparati gi nell'antica Grecia, ma ebbero la loro maggiore diffusione durante il Medioevo in Belgio, paese dove ancora oggi sonouno dei dolci tradizionali pi amati. Io ho utilizzato questa piastra di marca Ariete e devo dire che i risultati sono ottimi, superconsigliata. Ingredienti:1 uovo,60 gr. burro fuso,185 ml. latte,120 gr. zucchero,180 g. farina setacciata, 1bustina di vanillina,4 gr. lievito per dolci(circa 1 cucchiaino). Io li ho accompagnati con un cucchiaio (anche due o tre) della novit firmata Rigoni di Asiago, la Nocciolata senza latte, perfetta per...
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