LE POLPETTE DI ZUCCA AL FORNO
Ricetta, ingredienti e consigli per "LE POLPETTE DI ZUCCA AL FORNO", scopri come si prepara.
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LE POLPETTE DI ZUCCA AL FORNO
https://www.lepadellefanfracasso.it/Ingredienti
- aglio
- biscotti
- kefir
- lievito
- noci
- pane
- parmigiano
- sale
- uova
- zucca
Ricetta
...procedimento600 g di zucca gialla pulita e tagliata a pezzi non troppo grandi100 g di parmigiano reggiano1 uovo medio150 g di pane grattugiato sale qbun pizzico di aglio in polvereuna cucchiaiata di maggioranarosmarino fresco tritato noce moscataCuocete in forno a 180 la zucca per circa mezz'ora facendo la prova stecchino per vedere se sar abbastanza morbida.Schiacciatela con una forchetta ( verr benissimo ) e lasciatela in un colino per un'ora per farle perdere altra acqua continuando di tanto in tanto a schiacciare con la forchetta.In una ciotola mescolate alla zucca il pane...
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