Polpette al forno con pollo, spinaci e patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette al forno con pollo, spinaci e patate", scopri come si prepara.
Polpette al forno con pollo, spinaci e patate
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Ingredienti
- insalatina
- noce moscata
- noci
- olio
- pangrattato
- parmigiano
- patate
- pollo
- sale
- spinaci
- uova
Ricetta
preparare, decisamente pi sane di quelle acquistate (e soprattutto sappiamo quali ingredienti utilizziamo) e un modo gustoso per far mangiare le verdure (gli spinaci innanzitutto) ai bambini.
Potete farle utilizzando gli spinaci freschi (quindi dovendoli pulire e lessare) oppure fare come me e utilizzare quelli surgelati (molto comodi).
Polpette al forno con pollo, spinaci e patate
Ingredienti per 4 persone
1/2 petto pollo
200 gr spinaci surgelati
2 patate grandi
1 uovo
70 gr parmigiano grattugiato
pangrattato
olio
sale e noce moscata
Polpette al forno con pollo, spinaci e patate
Cominciate lessando le patate tagliate a tocchetti.
Fate scongelare gli spinaci, metteteli in una padella con un goccio di olio, sale e noce moscata e fateli insaporire per almeno 10 minuti.
Una volta cotti, metteteli nel mixer e tritateli; teneteli da parte.
Nella stessa padella fate cuocere il pollo, passate poi anche questo nel mixer e aggiungetelo agli spinaci.
Quando le patate.
