CAVOLFIORE BIANCO IN SALSA MORNAY
Ricetta, ingredienti e consigli per "CAVOLFIORE BIANCO IN SALSA MORNAY", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
CAVOLFIORE BIANCO IN SALSA MORNAY
https://www.lepadellefanfracasso.it/Ingredienti
- besciamella
- burro
- cavolfiore
- farina
- latte
- noce moscata
- noci
- panna
- parmigiano
- salsa mornay
- tuorlo d'uovo
- uova
Ricetta
...Preparate la besciamella sciogliendo il burro e la farina aggiungendo a filo il latte tiepido fino a che sar densa e senza grumi.Salate e profumate con noce moscata poi unite il tuorlo, la panna e il parmigiano reggiano aiutandovi con una frusta.Versate qualche cucchiaio di salsa in una pirofila da forno insieme al cavolfiore scolato e versate tutto il resto della salsa Mornay.Cuocete in forno caldissimo a 200 per una mezz'ora poi col grill continuate per 5/10 minuti.Io ho fatto tutto con il fornetto estense a fiamma alta e buchi completamente...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.48/5 (3479 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
CAVOLFIORE BIANCO IN SALSA MORNAY