La Piadina senza strutto e senza lievito
Ricetta, ingredienti e consigli per "La Piadina senza strutto e senza lievito", scopri come si prepara.
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La Piadina senza strutto e senza lievito
https://langolodellacakedisaster.blogspot.com/Ingredienti
- bicarbonato
- farina
- olio
- sale
Ricetta
...preparazione:Nella ciotola della planetaria mettere la farina, l'olio, il sale ed il bicarbonato, azionare lentamente e aggiungere l'acqua a filo. Aumentare la velocit e continuare ad impastare per circa 5 minuti o finch il composto non risulter liscio ed omogeneo. A questo punto mettere l'impasto in un'altra ciotola precedentemente unta ed infarinata (poco di entrambi!!!!), coprire con la pellicola trasparente e farla riposare per circa mezz'ora in un luogo riparato. Trascorso il tempo dovuto, preparare le palline su una spianatoia infarinata e farle riposare per un'altra mezz'ora...
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La Piadina senza strutto e senza lievito