Cavolo verza alle mele, speck, uva passa e pinoli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cavolo verza alle mele, speck, uva passa e pinoli", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Cavolo verza alle mele, speck, uva passa e pinoli
https://langolodellacakedisaster.blogspot.com/Ingredienti
- aceto di mele
- brodo vegetale
- cavolo verza
- cipolla
- mele
- olio
- pepe bianco
- pinoli
- sale
- speck
- uova
- uva
- uvetta
- verdure
- verze
Ricetta
...Preparazione:Pulite e lavate il cavolo verza, tagliatelo a listarelle e rosolatelo in una padella antiaderente con abbondante olio, insieme alla cipolla tritata, 1/4 di mela tagliata a fettine, lo speck tagliato a listarelle ed i pinoli per qualche minuto a fuoco vivo. Abbassare la fiamma ed aggiungere l'aceto di mele, il sale ed il pepe bianco e l'uova passa strizzata (che precedentemente era stata rinvenuta in po' di acqua tiepida). Proseguire la cottura per circa 15 minuti, coprendo con un coperchio per far stufare (controllare sempre la cottura non fare asciugare la verdura, se...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.51/5 (3484 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Cavolo verza alle mele, speck, uva passa e pinoli