Muffin alle Carote e Cioccolato Bianco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin alle Carote e Cioccolato Bianco", scopri come si prepara.
Muffin alle Carote e Cioccolato Bianco
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Ingredienti
- bicarbonato
- burro
- carote
- cioccolato bianco
- farina 00
- gocce di cioccolato
- lievito
- margarina
- sale
- uova
- yogurth
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO:
Preriscaldare il forno a 170C; Foderare gli stampi per muffin con dei pirottini di carta.
Riunire in una ciotola la Farina, il Bicarbonato, il Lievito, la Vanillina ed il Sale.
Mescolare il Burro Ammorbidito con lo Zucchero fino a completo assorbimento Aggiungere l’Uovo e lo Yogurt Bianco, quindi mescolare per bene fino a che tutti gli ingredienti non saranno ben amalgamati tra di loro.
Aggiungiamo le Carote a Julianne e le Gocce di Cioccolato Bianco, mescolare per amalgamare tutti gli ingredienti.
Mettere 2 Cucchiai circa di impasto all’interno di ogni pirottino Infornare a 170C per circa 27-30 minuti, al termine fare la prova stecchino.
P.
Se desiderate decorarli in superficie, non mettete le gocce di cioccolato bianco prima della cottura perch queste bruceranno quasi sicuramente, meglio decorarli a cottura ultimata.
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