Lemon Curd con uova
Ricetta, ingredienti e consigli per "Lemon Curd con uova", scopri come si prepara.
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Lemon Curd con uova
https://lericettediclaudiaeandre.blogspot.com/Ingredienti
- albumi
- amido di mais
- biscotti secchi
- fecola di patate
- limoni
- mais
- maizena
- margarina
- more
- patate
- sale
- scorza di limone
- succo di limone
- tartellette
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
...Preparazione :In un pentolino che va bene messo sul fuoco, mescolare la fecola di patate con lo zucchero, la vanillina, un pizzico di sale, aggiungere il succo di limone, mescolare per amalgamare, unire i tuorli e pian piano l'acqua, nel modo da non formare grumi. Mettere sul fuoco e cuocere per circa 5 minuti o fino a che veler sul cucchiaio, aggiungendo al ultimo anche la margarina, mescolando per sciogliere e incorporare bene. Spegnere, lasciare raffreddare, mescolando ogni tanto.Appena si freddata, si possono farcire delle tartellette, servire con dei biscotti, preparare dei...
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