Zucchine con cipolla e uova
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchine con cipolla e uova", scopri come si prepara.
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Zucchine con cipolla e uova
http://blog.giallozafferano.it/lalucanaincucina/Ingredienti
- cipolla
- olio
- sale
- uova
- zucchine
Ricetta
...PROCEDIMENTO Dopo aver mondato le zucchine, tagliatele a rondelle. Prendete la cipolla e tagliatela a fette sottili e mettela a soffriggere nell’olio evo ( ce ne vorr un bel po’ rispetto alle altre mie ricette). Aggiungete ora le zucchine e fate cuoce a fuoco medio. A met cottura aggiungete il coperchio. Dopo circa 5 min rompete dentro l’uovo e girate, salate e continuate a cuocere. Et voil servite le zucchine con cipolla e uova aiutandovi con la fantasia :), io ne ho fatto un finger food delizioso. Ma potrebbe essere anche tranquillamente un secondo piatto.....
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