Orzotto ai funghi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Orzotto ai funghi", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Orzotto ai funghi
https://blog.giallozafferano.it/mammahofame/Ingredienti
- aglio
- brodo vegetale
- burro
- carote
- cipolla
- formaggi
- funghi secchi
- noci
- olio
- orzo
- parmigiano
- prezzemolo
- riso
- sale
- scalogno
- sedano
- vino bianco
Ricetta
...preparazione la stessa di un comune risotto ma aumentano i tempi di preparazione. In questa ricetta infatti dobbiamo ricordare di mettere in ammollo l’orzo che poi cuocer in circa 30 minuti. Il risultato un piatto cremoso veramente buono. Fidatevi e provate questa ricetta veramente gustosa. Orzotto ai funghi Ingredienti per 2-3 persone: 180 g di orzo perlato 15 g di funghi secchi porcini 1 scalogno 1.5 L di brodo vegetale preparato con 1 scalogno, 1 spicchio di aglio, 1 carota e 1/4 costa di sedano, sale. 20 g di parmigiano reggiano grattugiato 1 ciuffo di prezzemolo Vino...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.59/5 (3491 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Orzotto ai funghi