Fettine di tacchino al pomodoro e rosmarino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fettine di tacchino al pomodoro e rosmarino", scopri come si prepara.
Fettine di tacchino al pomodoro e rosmarino
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Ingredienti
- aglio
- farina
- menta
- olio
- passata di pomodoro
- peperoncino
- pomodori
- pomodorini
- prezzemolo
- rosmarino
- sale
- sugo
- tacchino
Ricetta
Preparazione.
Per prima cosa preparate e pesate gli ingredienti.
Versate due cucchiai d’olio in una padella antiaderente, poi aggiungete lo spicchio d’aglio pelato, lavato, tagliato a met e privato dell’anima.
Fate soffriggere per due minuti a fiamma dolce.
Passate le fettine di tacchino nella farina (ne baster veramente poca).
Poi mettete in padella e lasciatele cuocere a fiamma media 2-3 minuti, poi giratele e continuate la cottura per altri 2-3 minuti.
Infine togliete l’aglio.
Intanto che la carne cuoce insaporite il sugo con il rosmarino tritato finemente, il prezzemolo e un grammo di sale (una piccola presa).
Lavate e tagliate i pomodorini a rondelle e tenete da parte.
Togliete dalla padella le fettine ormai cotte e adagiatele in un piatto, insaporitele con un grammo di.
