STRUDEL FORMAGGIO E NOCI DI SUOR STELLA
Ricetta, ingredienti e consigli per "STRUDEL FORMAGGIO E NOCI DI SUOR STELLA", scopri come si prepara.
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STRUDEL FORMAGGIO E NOCI DI SUOR STELLA
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- burro
- formaggi
- mortadella
- noce moscata
- noci
- panna da cucina
- parmigiano
- pasta sfoglia
- pepe
- sale
- uova
Ricetta
...PREPARAZIONE: Tagliare la caciotta a cubetti, versarla in una ciotola ed unire la panna, le noci sminuzzate (riservatene alcune per decorare), l'uovo, il parmigiano ed aggiustate di sale, pepe e noce moscata. Amalgamare bene tutti gli ingredienti.Stendete la pasta sfoglia, ungetela leggermente con il burro fuso e quindi disponete le fette di mortadella ben stese poi il ripieno di formaggio e noci, lasciando liberi 2 cm di bordo.Arrotolare la pasta sfoglia senza stringere e formare un rotolo che chiuderemo agli estremi pressando bene la pasta. La giuntura del rotolo dovr risultare...
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