castagnole
Ricetta, ingredienti e consigli per "castagnole", scopri come si prepara.
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castagnole
http://blog.giallozafferano.it/lericettedimammaconcy/Ingredienti
- burro
- farina
- lievito in polvere
- nocciole
- olio
- rum
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
...Preparazione: In una terrina sbattete le uova intere con lo zucchero; a poco a poco unite il bicchierino di rum, il burro sciolto a lieve calore, la farina e il lievito in polvere. Rovesciate l’impasto su di una spianatoia infarinata. Formate con i pezzi di pasta dei lunghi cilindri e tagliateli a pezzetti grandi come una grossa nocciola. Arrotolateli con il palmo della mano sulla spianatoia e friggeteli in una teglia fonda con olio bollente fino a che si sono dorati da tutte le parti e ben rigonfi.Posateli su di una carta asciugante per assorbire l’olio e poi metteteli in un...
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