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Plumcake salato con cavolfiore

Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake salato con cavolfiore", scopri come si prepara.

Ricette > Pizze&Rustici

Plumcake salato con cavolfiore

https://blog.giallozafferano.it/mammaluisa/

Ingredienti

  • cavolfiore
  • cavolo
  • farina
  • latte
  • lievito
  • olio
  • pane
  • parmigiano
  • pepe
  • sale
  • uova

Ricetta

Mettete in una ciotola le uova, il latte, l’olio, il parmigiano, la farina,un pizzico di sale, una macinata di pepee il lievito.

Mescolate tutto con le fruste elettriche per un paio di minuti, fino ad ottenere un composto spumoso.

Mettetelo in uno stampo per plumcake foderato di carta da forno, poi prendete gli alberelli di cavolfiore e infilateli dentro al plumcake per tutta la sua lunghezza.

Metteteli pi profondi che potete perch cuocendo, con la lievitazione verranno a galla.

Cuocete in forno ventilato preriscaldato a 180 per 40 minuti.

Prima di sfornarlo fate la prova di cottura con uno stecchino di legno: infilatelo nella parte pi alta, fino a toccare il fondo: se uscir asciutto il plumcake cotto.

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Pane e Lievitati Torte.

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Plumcake salato con cavolfiore