Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittelle Luna Park con lievito madre", scopri come si prepara.
...Preparazione :Mettere tutti gli ingredienti nel contenitore del impastatrice e farli lavorare per circa 5 minuti. Raccogliere l'impasto aiutandovi da un p di farina, metterlo in una terrina con coperchio e lasciare lievitare per circa 4 ore.Prendere l'impasto, dividerlo in pezzi uguali (circa 100 g ciascuno) e stendere ognuno per dare la forma alle frittelle. Fare qualche incisione affinch si gonfi uniformemente nella cottura e lasciare riposare per un'ora, coperte con un canovaccio pulito.Riscaldare l'olio in una padella alta e cuocere le frittelle da tutte due le parti per qualche...
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