Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta ai limoni con marzapane", scopri come si prepara.
...Preparazione Mettere 280 gr di farina sulla spianatoia e incorporatevi un uovo, una presa di sale, 100 gr di zucchero, 120 gr di burro e la buccia grattugiata di un limone. Impastate velocemente insieme tutti gli ingredienti, senza lavorarli troppo e, appena possibile, raccogliete la pasta formando una palla, copritela e lasciatela riposare per mezz’ora in frigorifero. Quindi riprendetela e, sulla spianatoia spolverizzata con il resto della farina, stendetela con il mattarello in un disco del diametro di 32 cm e della spessore di 3 mm con il quale rivestirete una tortiere unta di...
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