Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta cioccolato e ricotta soffice", scopri come si prepara.
...Preparazione della torta cioccolato e ricotta: Fate sciogliere a bagno maria il cioccolato, quando sar completamente fuso, spegnete il fuoco e aggiungete il burro tagliato a pezzetti, mescolando per farlo amalgamare. Nel frattempo, in una ciotola ampia, montate le uova con lo zucchero, fino ad ottenere una crema chiara e spumosa. Aggiungete la ricotta, il cacao e la vanillina, e continuate a mescolare con le fruste. Infine, incorporate un po’ per volta anche la farina e il lievito. Quando avrete ottenuto un composto omogeneo e senza grumi, aggiungete il cioccolato fuso con il burro, e...
vai alla ricetta completa