Ciambella bicolore, una ricetta veloce
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella bicolore, una ricetta veloce", scopri come si prepara.
Ciambella bicolore, una ricetta veloce
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Ingredienti
- burro
- cacao amaro
- cioccolato
- farina
- latte
- lievito in polvere
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
metteteli nella ciotola dell’impasto.
Aggiungete il burro fuso, 90 grammi di latte a temperatura ambiente, la farinae il lievito setacciatie mescolate ancora con le fruste elettriche fino a far amalgamare bene il tutto.
Prendete uno stampo per ciambelle (non dovete imburrarlo n infarinarlo)e versate 3/4 dell’impasto, poi mescolate l’impasto rimasto con il cacao e altri 10 grammi di latte.
Versate questo secondo impasto nella parte centraledi quelloversato in precedenza, cercando didistribuirlo uniformemente.
Cuocete in forno statico preriscaldato per 25 minuti: cuocendola parte al cacao tender ad andare verso il basso,mentre quella alla vaniglia la inghiottir….
Una volta tolta la ciambelladal forno mettetela sottosopra per farlo freddare, poi estraetela con delicatezza dallo stampo.
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