Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella con gocce di cioccolato", scopri come si prepara.
Preparazione:
Iniziamo la ricetta imburrando la tortiera o ricoprendo il fornetto di Versilia con della carta forno.
A questo punto prendiamouna ciotola dai bordi alti o la planetariaemontiamo le uova con lo zucchero per circa 10 minuti.
Mescolare il lievito nella farina e aggiungerli a pi riprese nella planetaria fino ad incorporarli completamente nel composto di uova e zucchero.
Unire yogurt, olio, scorza di arancia e continuare a mescolare fino ad avere un composto liscio ed omogeneo.
A questo punto uniamo le gocce di cioccolato che dobbiamo distribuire uniformemente nell’impasto.
Versare tutto il composto nella tortiera o nel fornetto di Versilia.
In quest’ultimo caso chiudere con apposito coperchio il fornetto che andr appoggiato sopra allo spargifiamma (in cui avremo gi messo un po’ di acqua nella parte concava).
Accendete il fuoco a fiamma alta per 2 minuti e poi abbassate al minimo.
Portare a cottura controllando con uno.