Chutney di pere, zenzero e bacche di Goji...ed è Christmas Edition!
Ricetta, ingredienti e consigli per "Chutney di pere, zenzero e bacche di Goji...ed è Christmas Edition!", scopri come si prepara.
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Chutney di pere, zenzero e bacche di Goji...ed è Christmas Edition!
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- aceto
- aglio
- carne
- chutney
- cipolla bianca
- cipolle bionde
- formaggi
- mandorle
- mele
- peperoncino
- pere
- radice di zenzero
- sale
- semi di coriandolo
- semi di senape
- senape
- spezie
- zenzero
- zucchero di canna
Ricetta
...Procedimento:1) Mettete in una casseruola gli ingredienti: Tritate finemente le cipolle e mettetele in pentola, aggiungete le pere tagliate a piccoli cubetti, l'aglio tritati, il peperoncino sminuzzato, le mandorle tritate grossolanamente. le bacche di Goji, lo zucchero di canna, l'aceto, lo zenzero fresco e le spezie. Mescolate e cuocete a fiamma dolce a lungo (ci vorranno circa 40-45 minuti), finch il chutney non si sar addensato e avr raggiunto la giusta consistenza. Regolate di sale e lasciate raffreddare.2) Trasferite il chutney nei barattoli puliti e asciutti, chiudeteli molto...
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